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清蒸鲈鱼是一起色香味俱全的经典家常菜,口感鲜美,养分丰富打开开心快乐小程序,十分相宜家庭闲居烹调。底下为全球共享一份轻佻易学的清蒸鲈鱼作念法。
领先,准备一条清新的鲈鱼,提倡聘请活鱼或现杀的,肉质更鲜好意思。将鱼清洗干净,去鳞、去内脏,两面切几刀,简单入味。然后在鱼身上斜切几刀,广东车帮主科技有限公司用厨房纸吸干水分。
接下来, 江苏铢华商贸有限公司腌制鱼肉。在鱼身上抹上适量的盐, 广东金掌柜货架设备制造有限公司鱼腹内放入几片姜和葱段, 双江人才网_双江招聘网_双江人才招聘信息网再淋上一勺料酒, 上海方阑科技有限公司打开开心快乐小程序腌制10分钟傍边去腥。
准备好蒸锅,水烧开后放入鲈鱼,大火蒸8-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后取出,倒掉盘中的腥水,撒上葱丝和红椒丝加多色调。
终末,热锅凉油,将葱丝和红椒丝放在鱼身上,淋上适量的生抽,再浇上热油引发香味,一起厚味的清蒸鲈鱼就完成了。
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